ＧＡＰＳ治療のための推奨食品
（GAPS食事療法 日本語版の１８０ページ目から）
赤または白の辛口ワイン Wine dry: red or white
アグリフルーツ Ugli fruit
アジアーゴ・チーズ Asiago cheese
アスパラガス Asparagus
油漬または水煮の魚の缶詰 Canned fish in oil or water only
アボカド、アボカドオイル Avocados, including avocado oil
ウォッカ。ごくたまに飲む程度にとどめること。Vodka, very occasionally
ウンシュウミカン Satsumas
エダムチーズ Edam cheese
エンドウ。さやをむいて実を干した物か、さや付きで生の緑の物。 Peas, dried spl-it and fresh green
オリーブ。漬け汁に砂糖やＧＡＰＳ治療で禁止されている原材料を含まない物。Oliv-es preserved without sugar or any other non-allowed ingredients
オレンジ Oranges
カイエンペッパー Cayenne pepper
カブ Turnips
カボチャ Pumpkin
カボチャ、ズッキーニ、スクワッシュ Squash (summer and winter)
カマンベールチーズ Camembert cheese
カリフラワー Cauliflower
乾燥または生のライマメ Lima beans (dried and fresh)
キウイ Kiwi fruit
キノコ Mushrooms
キャベツ Cabbage
キュウリ Cucumber
キンカン Kumquats
クエン酸 Citric acid
クリーム状でないカッテージチーズ（ドライカード） Uncreamed cottage cheese (dry curd)
グリーンアーティチョーク Artichoke, French
グレープフルーツ Grapefruit
クレソン Watercress
黒コショウ、白コショウ、赤トウガラシの粉または実 Black, white and red pep-per: ground and peppercorns
ケイパー Capers
ケール Kale
ゴーダチーズ Gouda cheese
コラードの葉 Collard greens
ゴルゴンゾーラチーズ Gorgonzola cheese
コールドプレス（低温圧搾）のバージンオリーブオイル Olive oil, virgin cold-pre-ssed
コルビーチーズ Colby cheese
サクランボ Cherries
サプリメントに含まれるセルロース Cellulose in supplements
サヤインゲン、サヤエンドウ String beans
塩以外の添加物を含まないトマトジュース Tomato juice, without any additives apart from salt
塩以外の添加物を含まない１００％のトマトピューレ Tomato puree, pure witho-ut any additives apart from salt
自家製ギー Ghee, homemade
自家製ヨーグルト Yoghurt, homemade
シナモン Cinnamon
絞りたての野菜・果物ジュース。本推奨食品リスト内の野菜や果物を使うこと。Jui-ces freshly pressed from permitted fruit and vegetables
ジン。時々飲む程度にとどめること。 Gin, occasionally
新鮮な卵 Eggs, fresh
新鮮な茶葉で薄く入れた茶。インスタント粉末は飲まないこと。Tea, weak, freshly made, not instant
酢 （リンゴ酢またはホワイトビネガー）アレルギーがないか確認すること。Vineg-ar (cider or white); make sure there is no allergy
スイスチーズ Swiss cheese
スコッチ。時々飲む程度にとどめること。Scotch, occasionally
ズッキーニ Zucchini (courgette)
スティルトンチーズ Stilton cheese
生鮮または冷凍のウズラ肉 Quail, fresh or frozen
生鮮または冷凍の貝類と、エビ・カニなどの甲殻類。Shellfish, fresh or frozen
生鮮または冷凍のカモ肉 Duck, fresh or frozen
生鮮または冷凍のガチョウ Goose, fresh or frozen
生鮮または冷凍のキジ肉 Pheasant, fresh or frozen
生鮮または冷凍の牛肉 Beef, fresh or frozen
生鮮または冷凍の魚類。煮汁漬けか油漬けの缶詰も可。Fish, fresh or frozen, can-ned in its juice or oil
生鮮または冷凍のシチメンチョウ肉 Turkey, fresh or frozen
生鮮または冷凍の鶏肉 Chicken, fresh or frozen
生鮮または冷凍の鳥肉 Poultry, fresh or frozen
生鮮または冷凍の肉類 Meats, fresh or frozen
生鮮または冷凍のハト肉 Pigeon, fresh or frozen
生鮮または冷凍の豚肉 Pork, fresh or frozen
生鮮または冷凍の羊肉 Lamb, fresh or frozen
生鮮または冷凍の猟鳥獣肉 Game, fresh or frozen
セルリアック Celeriac
セロリ Celery
タマネギ、ネギ類 Onions
単一スパイス１００％で、添加物を含まないスパイス類 Spices, single and pure without any additives
チェダーチーズ Cheddar cheese
チェリモヤ Cherimoya (custard apple or sharifa)
チンゲンサイ Bok choy
漬物、ピクルス。砂糖やＧＡＰＳ治療で禁止されている原材料を含まない物。Pickle-s, without sugar or any other non-allowed ingredients
適切に調理された乾燥白インゲン、サヤインゲン、サヤエンドウ、ライマメBeans, dried white (navy) or haricot, string beans and lima beans, properly prepare-d
適切に調理された白インゲンマメ Haricot beans and white navy beans, prope-rly prepared
天然ハチミツ Honey, natural
トマト Tomatoes
ナシ Pears
ナス Eggplant (aubergine)
ナツメグ Nutmeg
生のショウガの根 Ginger root, fresh
生のパイナップル Pineapples, fresh
生または乾燥コリアンダー Coriander, fresh or dried
生または乾燥で、添加物を含まないハーブ。Herbs, fresh or dried without additi-ves
生または乾燥ディル Dill, fresh or dried
生または乾燥の海藻類。導入食事療法を終えてから食べ始めること。Seaweed fresh and dried, once the Introduction Diet has been completed
生または干したアンズ Apricots, fresh or dried
生または干したデーツ（ナツメヤシの実）。添加物を含まず、シロップ漬けでない物。Dates, fresh or dried without any additives (not soaked in syrup)
ニンジン Carrots
ニンニク Garlic
ネクタリン Nectarines
パセリ Parsley
バター Butter
バナナ（皮に茶色の斑点がある、十分に熟した物に限る）Bananas (ripe only with brown spots on the skin)
パパイヤ Papayas
ハバティチーズ Havarti cheese
ハーブティー Herbal teas
パルメザンチーズ Parmesan cheese
挽きたての豆で薄く入れたコーヒー。インスタントコーヒーは飲まないこと。 Coff-ee, weak and freshly made, not instant
ビーツ Beetroot (beets)
ピーマン、パプリカ（緑色、黄色、赤色、オレンジ色の物）Peppers (green, yellow, red and orange)
ブドウ Grapes
ブラック・ラディッシュ Black radish
ブリーチーズ Brie cheese
ブリックチーズ Brick cheese
ブルーチーズ Blue cheese
プルーン。干した物で添加物を含まない物か、プルーン果汁に漬けた物。Prunes, d-ried without any additives or in their own juice
ブロッコリー Broccoli
ベリー類全般 Berries, all kinds
ホウレンソウ Spinach
ポール・デュ・サリュチーズ Port du Salut cheese
マスタードの実。１００％のマスタード粉末や、ＧＡＰＳ治療で禁止されている原材料を含まない料理用グルメタイプも可。Mustard seeds, pure powder and gourm-et types without any non-allowed ingredients
マンゴー Mangoes
ミカン Tangerines
ムンスターチーズ Muenster cheese
芽キャベツ Brussels sprouts
メロン Melons
モモ Peaches
モントレージャックチーズ Monterey (Jack) Cheese
ライム Limes
リンゴ Apples
リンブルガーチーズ Limburger cheese
ルタバガ、スウェーデンカブ Swedes
ルバーブ Rhubarb
レーズン Raisins
レタス全種 Lettuce, all kinds
レモン Lemons
レンズマメ Lentils
ロックフォールチーズ Roquefort cheese
ロマーノチーズ Romano cheese
殻をむいたばかりの新鮮なナッツ類全種。加工ナッツ（ローストされた物や塩味がついた物、コーティングされた物）は食べないこと。 Nuts, all kinds freshly shell-ed, not roasted, salted or coated
(ＧＡＰＳ食事療法ではナッツ類を沢山使います。）
- アーモンド、アーモンドバター、アーモンドオイル Almonds, including alm-ond butter and oil
- クルミ Walnuts
- ナッツを挽いたもの、ナッツパウダー、ナッツミール （皮なしのアーモンドパウダーが一般的） Nut flour or ground nuts (usually ground blanched al-monds)
- 生か、殻つきのままローストされたピーナッツ、無添加のピーナッツバター P-eanuts, fresh or roasted in their shells, Peanut butter, without additives
- 生のカシューナッツ Cashew nuts, fresh only
- 生または干した（細切り）ココナッツ。添加物を含まない物。ココナッツオイル、ココナッツミルク Coconut, fresh or dried (shredded) without any additiv-es. Coconut oil, Coconut milk
- ピーカンナッツ Pecans
- フィルバート（ハシバミの実）Filberts
- ブラジルナッツ Brazil nuts
- ヘーゼルナッツ Hazelnuts
